|
Закуски холодные
| |
Выход |
|
Овощное плато
(помидоры, сладкий болгарский перец, огурец) |
140 |
|
Мясное плато
(свинина запеченная, баранина шпигованая, язык отварной, корейка, хрен, горчица) |
160/50 |
|
Рыбное плато
(семга х /к, масляная х/к, форель х/к, кета х/к, лимончик и оливки) |
165/10 |
|
Сырная тарелка
(сыр Дор-Блю,Грана Падано, твердый сыр, Адыгейский,
грецкий орех) |
160/100 |
|
Сельдь «Легенда»
(филе сельди, картофель отварной, маринованный лучок) |
240 |
|
«Злые Языки»
(отварной язык с хреном и горчицей) |
100/50 |
|
Разносолы
| |
Выход |
|
| Капуста солёная |
100 |
|
| Маринованные помидорки |
100 |
|
| Маринованные огурчики |
100 |
|
| Грибочки маринованные |
100 |
|
Салаты
| |
Выход |
|
Старорусский
(оригинальный салат с семгой, хрустящими огурчиками, оливками, картофелем, и майонезом) |
150/5 |
|
Цезарь с курицей
(сочный лист салата, пряные сухарики, сыр ГраноПадана, соус Цезарь, куриная грудка.) |
170 |
|
Салат с языком и опятами
(язык, отварной картофель, маринованные опята, зеленый лук, заправляется подсолнечным маслом) |
150 |
|
Салат с куриной печенью
(листья салата, маринованные огурчики, жареная куриная печень, яйцо, отварной картофель, лук, горчично-оливковый соус) |
150 |
|
Немецкий салат
(мясной салат с языком, курицей, ветчиной, шампиньонами, луком, красным соусом, зеленью) |
150 |
|
Восторг
(нежная курочка, сыр, кусочки ананаса, свежий огурчик , яйцо, грецкий орех , майонез, зелень) |
180 |
|
Греческий
(сладкий перец, свежие огурчики, спелые томаты, лист салата, оливки, сыр Фета. Заправляется салатной заправкой.) |
180 |
|
Говядина с болгарским перцем
(сладкий перец, говядина, маринованные шампиньоны, лук, отварной картофель, лист салата, майонез.) |
150 |
|
Горячие закуски
|
Выход |
|
Крылья куриные «Buffalo»
(острые куриные крылышки с сырным соусом) |
230/50 |
|
Кальмаровые кольца
(кольца кальмара в пивном кляре ) |
250 |
|
Сырная закуска
(обжаренный тёртый сыр с пряностями, сырный соус) |
130 |
|
Колбаски к пиву
(острые колбаски с соусом «Барбекью») |
100/30 |
|
| Креветки к пиву |
180 |
|
Блины
|
Выход |
|
| Блины со сметаной |
100/50 |
|
| Блины с курицей и грибами |
100/80 |
|
| Блины с ветчиной и сыром |
100/60 |
|
| Блины с лососем |
100/50 |
|
Супы
|
Выход |
|
Окрошка мясная
(язык отварной, ветчина, огурец, редис, хрен, картофель, яйцо, зелень) |
250/30 |
|
Французский луковый суп
(лук тушёный в белом вине со сливочным маслом, с хрустящими тостами, запеченными под сыром ) |
250 |
|
| Шурпа из баранины |
300 |
|
| Суп-крем из белых грибов |
250 |
|
| Солянка мясная |
250/30 |
|
| Суп-лапша с курицей |
250 |
|
| Уха |
250 |
|
Паста
|
Выход |
|
| Спагетти «Карбонара» с беконом |
200 |
|
| Феттучини с морепродуктами |
250 |
|
Паста «Мафалде»
(паста с оригинальным сливочным соусом, шампиньонами и ветчиной) |
210 |
|
Гранд Паста
(традиционные спагетти с аппетитными кусочками курицы,
сливочным соусом и благородным сыром Дор Блю) |
210 |
|
Горячие блюда из рыбы
|
Выход |
|
Судак запеченный
(Филе судака, шампиньоны с луком, сыр, майонез) |
160/50/10 |
|
| Стейк из семги сАргентинским соусом |
100/20 |
|
Кальмар фаршированный
(кальмар, морковь, лук, грибы, бекон) |
160-20 |
|
| Форель, запеченная с креветками и яблоками |
160/15/20 |
|
Горячие блюда из курицы
| |
Выход |
|
| Стейк из курицы c соусом |
160/90/50 |
|
Курица пикантная
(филе курицы фаршированное грибами и луком, запеченное под сыром и майонезом) |
140/50/20 |
|
Чахохбили
(нежные кусочки куриного мяса, томаты, лук, зелень.) |
140/50
|
|
Горячие блюда из говядины
| |
Выход |
|
| Говядина в собственном соку |
150/90 |
|
| Язык тушеный с овощами |
190 |
|
| Отбивная из говядиныс грибами |
170 |
|
| Стейк из говяжей печени с ягодным соусом |
120/30 |
|
| Бифстроганов из говядины |
120 |
|
| Стейк-гриль из говядины |
240 |
|
Горячие блюда из свинины
| |
Выход |
|
| Свиная рулька с овощами |
480/140/30 |
|
| Отбивная из свинины под сыром |
100/30 |
|
| Медальоны из свинины |
100/60 |
|
| Пельмени с грибным соусом |
270 |
|
Гарниры
| |
Выход |
|
Обжаренная капуста
(брокколи, цветная капуста, лук, чеснок) |
120 |
|
| Фасоль стручковая |
120 |
|
| Картофельное пюре |
120 |
|
| Рис Рататуй |
120 |
|
| Картофель Фри |
120 |
|
Десерты
| |
Выход |
|
Фруктовый салат
(яблоко, груша, виноград, киви, апельсин, грецкий орех, молоко сгущенное) |
185 |
|
Эльзасский яблочный пирог
(яблочный пирог из слоеного теста подается с шариком мороженого и корицей) |
340 |
|
| Горячий вишневый штрудель с ванильным соусом и шариком мороженого |
180/30/20 |
|
Чиз-кейк
(яблоко и карамель и шоколадно-ореховый) |
100 |
|
Банана-сплит
(ванильное, клубничное и шоколадное мороженое со свежим бананом, взбитыми сливками и грецким орехом) |
180/90/40 |
|
| Горячий шоколад |
150 |
|
| Блины с бананом и шоколадом |
180 |
|
| Блины с мороженым и ягодным соусом |
180/30 |
|
| Терина из трех видов шоколада |
100 |
|
|
