Закуски холодные
|
Выход |
|
Овощное плато (помидоры, сладкий болгарский перец, огурец) |
140 |
|
Мясное плато (свинина запеченная, баранина шпигованая, язык отварной, корейка, хрен, горчица) |
160/50 |
|
Рыбное плато (семга х /к, масляная х/к, форель х/к, кета х/к, лимончик и оливки) |
165/10 |
|
Сырная тарелка (сыр Дор-Блю,Грана Падано, твердый сыр, Адыгейский, грецкий орех) |
160/100 |
|
Сельдь «Легенда» (филе сельди, картофель отварной, маринованный лучок) |
240 |
|
«Злые Языки» (отварной язык с хреном и горчицей) |
100/50 |
|
Разносолы
|
Выход |
|
Капуста солёная |
100 |
|
Маринованные помидорки |
100 |
|
Маринованные огурчики |
100 |
|
Грибочки маринованные |
100 |
|
Салаты
|
Выход |
|
Старорусский (оригинальный салат с семгой, хрустящими огурчиками, оливками, картофелем, и майонезом) |
150/5 |
|
Цезарь с курицей (сочный лист салата, пряные сухарики, сыр ГраноПадана, соус Цезарь, куриная грудка.) |
170 |
|
Салат с языком и опятами (язык, отварной картофель, маринованные опята, зеленый лук, заправляется подсолнечным маслом) |
150 |
|
Салат с куриной печенью (листья салата, маринованные огурчики, жареная куриная печень, яйцо, отварной картофель, лук, горчично-оливковый соус) |
150 |
|
Немецкий салат (мясной салат с языком, курицей, ветчиной, шампиньонами, луком, красным соусом, зеленью) |
150 |
|
Восторг (нежная курочка, сыр, кусочки ананаса, свежий огурчик , яйцо, грецкий орех , майонез, зелень) |
180 |
|
Греческий (сладкий перец, свежие огурчики, спелые томаты, лист салата, оливки, сыр Фета. Заправляется салатной заправкой.) |
180 |
|
Говядина с болгарским перцем (сладкий перец, говядина, маринованные шампиньоны, лук, отварной картофель, лист салата, майонез.) |
150 |
|
Горячие закуски
|
Выход |
|
Крылья куриные «Buffalo» (острые куриные крылышки с сырным соусом) |
230/50 |
|
Кальмаровые кольца (кольца кальмара в пивном кляре ) |
250 |
|
Сырная закуска (обжаренный тёртый сыр с пряностями, сырный соус) |
130 |
|
Колбаски к пиву (острые колбаски с соусом «Барбекью») |
100/30 |
|
Креветки к пиву |
180 |
|
Блины
|
Выход |
|
Блины со сметаной |
100/50 |
|
Блины с курицей и грибами |
100/80 |
|
Блины с ветчиной и сыром |
100/60 |
|
Блины с лососем |
100/50 |
|
Супы
|
Выход |
|
Окрошка мясная (язык отварной, ветчина, огурец, редис, хрен, картофель, яйцо, зелень) |
250/30 |
|
Французский луковый суп (лук тушёный в белом вине со сливочным маслом, с хрустящими тостами, запеченными под сыром ) |
250 |
|
Шурпа из баранины |
300 |
|
Суп-крем из белых грибов |
250 |
|
Солянка мясная |
250/30 |
|
Суп-лапша с курицей |
250 |
|
Уха |
250 |
|
Паста
|
Выход |
|
Спагетти «Карбонара» с беконом |
200 |
|
Феттучини с морепродуктами |
250 |
|
Паста «Мафалде» (паста с оригинальным сливочным соусом, шампиньонами и ветчиной) |
210 |
|
Гранд Паста (традиционные спагетти с аппетитными кусочками курицы, сливочным соусом и благородным сыром Дор Блю) |
210 |
|
Горячие блюда из рыбы
|
Выход |
|
Судак запеченный (Филе судака, шампиньоны с луком, сыр, майонез) |
160/50/10 |
|
Стейк из семги сАргентинским соусом |
100/20 |
|
Кальмар фаршированный (кальмар, морковь, лук, грибы, бекон) |
160-20 |
|
Форель, запеченная с креветками и яблоками |
160/15/20 |
|
Горячие блюда из курицы
|
Выход |
|
Стейк из курицы c соусом |
160/90/50 |
|
Курица пикантная (филе курицы фаршированное грибами и луком, запеченное под сыром и майонезом) |
140/50/20 |
|
Чахохбили (нежные кусочки куриного мяса, томаты, лук, зелень.) |
140/50
|
|
Горячие блюда из говядины
|
Выход |
|
Говядина в собственном соку |
150/90 |
|
Язык тушеный с овощами |
190 |
|
Отбивная из говядиныс грибами |
170 |
|
Стейк из говяжей печени с ягодным соусом |
120/30 |
|
Бифстроганов из говядины |
120 |
|
Стейк-гриль из говядины |
240 |
|
Горячие блюда из свинины
|
Выход |
|
Свиная рулька с овощами |
480/140/30 |
|
Отбивная из свинины под сыром |
100/30 |
|
Медальоны из свинины |
100/60 |
|
Пельмени с грибным соусом |
270 |
|
Гарниры
|
Выход |
|
Обжаренная капуста (брокколи, цветная капуста, лук, чеснок) |
120 |
|
Фасоль стручковая |
120 |
|
Картофельное пюре |
120 |
|
Рис Рататуй |
120 |
|
Картофель Фри |
120 |
|
Десерты
|
Выход |
|
Фруктовый салат (яблоко, груша, виноград, киви, апельсин, грецкий орех, молоко сгущенное) |
185 |
|
Эльзасский яблочный пирог (яблочный пирог из слоеного теста подается с шариком мороженого и корицей) |
340 |
|
Горячий вишневый штрудель с ванильным соусом и шариком мороженого |
180/30/20 |
|
Чиз-кейк (яблоко и карамель и шоколадно-ореховый) |
100 |
|
Банана-сплит (ванильное, клубничное и шоколадное мороженое со свежим бананом, взбитыми сливками и грецким орехом) |
180/90/40 |
|
Горячий шоколад |
150 |
|
Блины с бананом и шоколадом |
180 |
|
Блины с мороженым и ягодным соусом |
180/30 |
|
Терина из трех видов шоколада |
100 |
|
|